13/09/12

MAD

Vi er blitt udfordra av fantastiske Trine på Gården til å komme med ord som har med mad og måltider å gjøre. (Birgitte og Kristine har på forhånd tenkt å skrive ei kogebog med noen av disse rettene. Kanskje vi kan samarbeide om dette, Trine?) Neste års julepresant?

Her er ordene vi har samla inn (har du/dere flere?)

  • abelsin (abelsinmarmelade, abelsinpudding)
  • botets (sagt i en setning der den kommer etter et ord som slutter med lang vokal)
  • blaudis/blød-/blaudkage
  • formiddagsmad
  • gryde (grydeklud)
  • grød/graud (risgrød, havregrød, rømmegrød) 
  • holdebarhed
  • fladbrød
  • fløde
  • gullerodkage
  • gryde (grydelog)
  • kaffigrud
  • kjøddkage
  • kjøddsuppe
  • kjøleskab
  • knoge
  • koge (kogekar, kogetorsk)
  • mad (madbede/bid, madfad)
  • maule
  • middagsmad
  • mygis
  • nebe
  • nøde (å nøde folk til å spise mer)
  • nøddemakroner
  • nøggelost
  • prøvesmage
  • pebbersteig
  • pianødder
  • pysedråbe (varm melk fra kua)
  • ragfisk
  • ræger/reger
  • rødbede
  • rødgrød (med fløde)
  • røyglaks
  • smagebid
  • steigepanne
  • styrkedråbe
  • tyddebærsøltetøy

Sødmad (et bede kage...)
  • abelsinmarmelade
  • flødekarameller
  • figen
  • geidost
  • hvid sjokolade
  • kage (kagemons, blaud/blød-kage, pebberkage, kagemenn) 
  • lakrisbåder
  • nybegele
  • nøgelost
  • tilslørte bondepiger
  • tyddebærgele
  • sviskegrød

Drikk

  • Isbid
  • Kaffigrud
  • Hvidvin
  • Nybete (med p)
Julemad:
  • abelsin (adventsabelsin)
  • figen
  • kagemenn
  • kjøddpølse
  • ludefisk
  • medisterkage
  • nødder
  • pebberkage
  • pebbernødd
  • kålrodstuing

2 kommentarer:

  1. Kogetorsk
    Knogesuppe
    Pannekage
    Pianødder
    Pebbernødd
    Svinesteig
    Løgsuppe
    Dug
    Boksåbner

    SvarSlett
  2. En slant med madord:
    fadøl, flødefad, hedvin, hvedekage, løgsuppe, pigekyss, spegemad, sprøsteiga/gt blege, sukker-/saltlage, vørterkage

    SvarSlett

Fremhevet innlegg

For snart ti år siden ga Ingrid Kristine Hasund og Birgitte Kleivset ud boga «Blaude konsonanter - 1000 sørlandske ord og udtrykk» på Portal...