Blaude konsonanter: Blaudis

26/12/15

Blaudis - definisjon

Blaudis, også kalt blød- eller blaudkage er sørlandsk for bløtkake/kremkake, som er ei kage bestående av flere lag med sukkerbrød, skilt med kremfløde og fyll. Kaga blir til slutt dekka med piska kremfløde. Kaga blir ofte pynta med strø, bær og/eller et marsipanlåg.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Om oss:

Birgitte Kleivset er cand.philol med hovedfag i nordisk litteratur og språk, og har jobbet 17 år som universitetsbibliotekar på UiA. Hun er også kunstner med utdannelse fra Kunsthøgskolen i Bergen. I dag er hun selvstendig næringsdrivende og deleier i Designkollektivet, der hun utvikler og selger produkter knyttet til sørlandsk språk og kultur, som kopper, plakater og t-skjorter. Hun driver blant annet nettstedet blaudis.no, som har nær 10 000 følgere og er et samlingspunkt for alle som elsker blaude konsonanter. Ingrid Kristine Hasund er språkforsker og førsteamanuensis ved Universitetet i Agder. Hun har forsket på norsk og engelsk ungdomsspråk siden 1990-tallet, med fokus på småord, slang og banning. Hasund har skrevet flere bøker om emnet, blant annet Ungdomsspråk, Slang og Fy farao – om nestenbanning og andre kraftuttrykk. Hun har deltatt som språkekspert blant annet i Først og sist (Skavlan), Typisk norsk, Språkteigen og NRKs frokost-tv, og har utviklet flere formidlingsprosjekter for barn og ungdom om språk og kommunikasjon.

26/12/15

Blaudis - definisjon

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Fremhevet innlegg